Pepsina, a poderosa enzima do zume gástrico que dixire proteínas como as da carne, os ovos, as sementes ou os produtos lácteos.A pepsina é a forma activa madura do cimóxeno (proteína inactiva) pepsinóxeno.
Pepsinafoi recoñecido por primeira vez en 1836 polo fisiólogo alemán Theodor Schwann.En 1929, o bioquímico estadounidense John Howard Northrop, do Instituto Rockefeller de Investigación Médica, informou da súa cristalización e da súa natureza proteica.(Northrop máis tarde recibiu unha parte do Premio Nobel de Química de 1946 polo seu traballo na purificación e cristalización exitosa de encimas).
As glándulas do revestimento das membranas mucosas do estómago fabrican e almacenan pepsinóxeno.Impulsos do o nervio vago e as secrecións hormonais de gastrina e secretina estimulan a liberación de pepsinóxeno no estómago, onde se mestura con ácido clorhídrico e convértese rapidamente na enzima activa pepsina.O poder dixestivo da pepsina é maior na acidez do zume gástrico normal (pH 1,5-2,5).No intestino neutralízanse os ácidos gástricos (pH 7) e a pepsina xa non é eficaz.
No tracto dixestivo, a pepsina só produce unha degradación parcial das proteínas en unidades máis pequenas chamadas péptidos, que despois son absorbidas do intestino ao torrente sanguíneo ou son degradadas aínda máis polas encimas pancreáticas.
Pequenas cantidades de pepsina pasan do estómago ao torrente sanguíneo, onde descompón algúns dos fragmentos de proteína máis grandes, ou aínda parcialmente sen dixerir, que puideron ser absorbidos polo intestino delgado.
O refluxo crónico de pepsina, ácido e outras substancias do estómago ao esófago constitúe a base das condicións de refluxo, especialmente a enfermidade de refluxo gastroesofáxico e o refluxo laringofarínxeo (ou refluxo extraesofáxico).Nestes últimos, a pepsina e o ácido viaxan ata a larinxe, onde poden causar danos na mucosa larinxea e producir síntomas que van desde rouquera e tose crónica ata laringoespasmo (contracción involuntaria das cordas vocais) e cancro de laringe.
Deebio's pepsinaextráese da mucosa gástrica porcina de alta calidade mediante a nosa exclusiva tecnoloxía de extracción.É amplamente utilizado para a dispepsia causada pola toma excesiva de alimentos proteicos. Hipofunción dixestiva no período de recuperación e falta de proteinase estomacal causada pola gastrite atrófica crónica, o cancro gástrico e a anemia maligna.
Con ata 30 anos de investigación científica, exploración e práctica de industrialización, establecemos unha "Tecnoloxía DEEBIO 3H" única, que utiliza todo o proceso de protección enzimática. A tecnoloxía de control clave, mediante a activación non destrutiva, esperta o cimóxeno e realiza o alta actividade, alta pureza e alta estabilidade dos produtos de bioenzimas.
Hora de publicación: 16-ago-2022
